Спанакопита

Най -Добрите Имена За Деца

Спанакопита е традиционно гръцко ястие, приготвено с фило тесто и заредено с вкусен пълнеж от спанак и фета! Тази успокояваща рецепта за пикантен пай прави перфектно предястие или гарнитура!





Цялото семейство ще се влюби в този невероятен пай със спанак благодарение на хрупкавата му обвивка и ароматния сирен център!
Резен спаникопита се изважда от съда за печене с шпатула.

как да направите хартия кунай

Какво е Спанакопита?

Това е пай със спанак, който се приготвя с люспесто тесто фило като това, произхождащо от Гърция.



Пълнежът е пълен със спанак (разбира се), фета, чесън, магданоз, лук и други, което прави всяка хапка вкусна! Тестото се намазва със зехтин, което придава още по-вкусен средиземноморски вкус!

фило тесто, намазано със зехтин в бял гювеч.



с какво мога да храня кучето си вместо с кучешка храна

Как да си направим спанакопита

Този лесен гръцки пай със спанак се събира в три стъпки:

    тесто:Самото тесто вече е направено, но ще трябва да го приготвите правилно за най-добрата баница! (Всякакви екстри могат да бъдат направени в чаши Phyllo!)
    • размразяване:Тестото ще бъде замразено и ще трябва да се размрази. Най-добрият начин да направите това, за да гарантирате целостта на тестото, е да го прехвърлите в хладилника 12 часа преди да го използвате. За да не изсъхне тестото, поглъщайте тестото с влажна (не напоена) хартиена кърпа, докато работите с него. Слой:Подредете тестото на по два листа и намажете със зехтин, някои от листовете ще се разкъсат. Просто продължете, докато не останат само 8 листа.
    ПЪЛНЕНЕ:Пълнежът е толкова лесен за приготвяне и не е необходимо допълнително готвене. Използвайте замразен спанак за тази рецепта, можете също заменете замразени с пресни с това полезно ръководство!
    • размразяване:Уверете се, че спанакът е напълно размразен и изцедете възможно най-много вода. Увиването го тензух е чудесен начин да направите това! Комбинирайте:Добавете всички съставки за пълнежа в голяма купа и разбъркайте, докато се комбинират. Разпространение:Разпределете равномерно върху тестото.
    ЗАВЪРШВАНЕ:Добавете останалото тесто, като намажете със зехтин на всеки 2 кора, както преди. След това използвайте голям остър нож и внимателно разрежете горния слой тесто (но не чак до дъното) и изпечете.

Бяла тава за печене, пълна с печена спаникопита

колко печелят мажоретките от каубойски далас

Как да го сервирате

Спаникопита можете да нарежете на по-малки парчета, подобни на баклава , и е идеален за партита, когато се сервира като предястие.



Нарязването на по-големи квадрати го прави чудесен вариант за лек обяд, докато по-малките триъгълници правят вкусна гарнитура към агнешко , шунка или дори сирене канелони .

Осъществяване напред/Остатъци

Ако искате да го приготвите предварително, най-добрият начин да го направите е да го подготвите докрай, но да не го печете до деня, в който искате да му се насладите. Може да се съхранява покрито в хладилник до 1 ден преди печене.

    Магазин:След изпичане остатъците трябва да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилник до 2 дни. Претопляне:Загрейте отново във фурната на 350 ° F, докато се загрее, или яжте студено.

Още рецепти със спанак

Резен спаникопита се изважда от съда за печене с шпатула. 4.84от12гласове ПрегледРецепта

Спанакопита

Време за подготовка30 минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час 30 минути Порции12 порции АвторРебека Спанакопита е традиционно гръцко ястие, приготвено с фило тесто и заредено с вкусен пълнеж от спанак и фета!

Съставки

тесто

  • 16 унции фило тесто
  • един чаша зехтин

Пълнене

  • двадесет унции замразен спанак размразени и отцедени
  • един жълт лук нарязани на ситно
  • 12 унции фета
  • един куп магданоз кайма
  • 1 1/2 чаши сирене пармезан настърган
  • 1/2 ч.л кошер сол
  • 3 скилидки чесън кайма
  • 3 големи яйца
  • 1/4 чаена лъжичка люспи от червен пипер
  • две супена лъжица зехтин

Инструкции

  • Загрейте фурната до 325°F и намажете дъното и страните на тава с размери 9x13 инча със зехтин.
  • Разточете размразеното фило тесто и покрийте купата с леко влажна хартиена кърпа, за да не изсъхне тестото. Ако тестото е много по-дълго от формата за печене, отрежете края, за да нямате много излишно тесто.
  • Поставете две парчета тесто на дъното на тавата и ги намажете обилно със зехтин. Повторете този процес на наслояване, докато останат само 8 листа тесто.
  • Комбинирайте съставките за пълнеж в голяма купа за смесване, след което разпределете сместа върху тестото в тавата.
  • Добавете останалото тесто, като намажете със зехтин на всеки два кора, както преди, намажете горния слой със зехтин и добавете няколко капки вода отгоре.
  • Използвайте голям остър нож, за да разрежете горния слой тесто (но не чак до дъното) в какъвто размер искате да бъдат крайните парчета.
  • Печете 1 час или докато горният слой придобие приятен златисто кафяв цвят. Завършете нарязването на ястието на парчета и сервирайте.

Бележки за рецептата

тесто: Тестото ще бъде замразено и ще трябва да се размрази. За най-добри резултати поставете в хладилник 12 часа преди да го използвате. спанак: Размразете напълно спанака и изцедете колкото е възможно повече вода (използвайте тензух ). Подгответе се предварително: Подгответе напълно и съхранявайте в хладилник до 1 ден преди печене. Магазин: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилник до 2 дни. Претопляне: Загрейте отново във фурната на 350 ° F, докато се загрее.

Информация за храненето

калории:309,въглехидрати:25ж,протеин:петнадесетж,Дебел:17ж,Наситените мазнини:8ж,холестерол:75mg,натрий:851mg,калий:278mg,фибри:двеж,захар:двеж,витамин А:6230IU,Витамин Ц:10mg,калций:369mg,Желязо:3mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОсновно ястие ХранаГръцки© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .

Калория Калкулатор