Лимонадата с диня е прохладна и освежаваща напитка, идеална за палубата в горещ летен ден!
Тази рецепта е толкова лесна и вкусна, че определено ще искате да приготвите за следващото си барбекю пиршество или просто да се отпуснете и да споделите с приятели във вътрешния си двор (и лесно може да се подпие с водка)! С перфектното количество сладост, нотка на тръпчив лимон и освежаващ вкус на диня, това със сигурност ще се превърне във вашата любима лятна напитка!
Нищо не крещи лятото като динята и разбира се освежаваща лимонада ; перфектната лятна напитка! Всъщност обичам лимонада и вар и са правили Домашна ягодова лимонада от колкото се помня. Студено е, мразовито и освежаващо!
Добавянето на диня е супер лесен начин да промените традиционната лимонада и е абсолютно вкусна! Тези два вкуса заедно създават перфектната комбинация за всеки горещ летен ден.
Тази рецепта за лимонада от диня започва с пресни лимони. Ще ви трябват 3 пълни лимона, изцедени от сок, така че ако искате малко за гарнитура, не забравяйте да вземете още няколко в магазина! За да получите най-много сок от лимоните си, трябва да сте сигурни, че са на стайна температура (или ги запечете в микровълнова печка за около 15 секунди преди да изцедите сока). Преди да нарежете и изцедите сока, поставете лимона върху плота и го разточете с малко натиск. Най-често използвам сок от лимони тази лимонова сокоизстисквачка но можете и просто да ги разрежете наполовина, да забиете вилица в месото и да стиснете, докато люлеете вилицата напред-назад.
Говорейки за лимоните, тъй като така или иначе ще изхвърля корите, обикновено кората на лимоните преди да започна и поставете кората в малка торбичка за фризер. Кората е идеална за добавяне към глазури , бананов хляб или дори сосове за паста и ще се съхранява във фризера за няколко месеца.
Съвети за приготвяне на тази рецепта
- Нарежете динята на кубчета, разбъркайте добре и след това прецедете през фина цедка или гевгир за отстраняване на пулпата . Ако харесвате пулпа в портокаловия си сок, тогава може би ще искате да оставите малко от пулпата в течността и в този случай.
- Да се охладете бързо простия си сироп , използвайте малко по-малко вода, отколкото е посочено в рецептата, след като захарта се разтвори, просто добавете няколко кубчета лед, за да я охладите и я доведете до желаното количество течност.
- Ако седите няколко часа, динята ще се отдели и потъват на дъното. Просто го разбъркайте бързо и пак ще бъде вкусно!
- ▢4 чаши диня на кубчета
- ▢3 лимони сок
- ▢3 чаши студена вода
- ▢½ чаша Бяла захар
- ▢½ чаша вода или на вкус
- За да направите прост сироп, смесете захарта и водата в малка тенджера. Оставете да заври и отстранете от котлона. Охладете напълно.
- Блендирайте динята до гладкост. Прецедете през мрежеста цедка. Изхвърлете пулпата.
- Напълнете контейнер от 2 qt на ½ път с лед. Добавете сок от диня, лимонов сок и обикновен сироп на вкус.
- Залейте със студена вода и сервирайте веднага.
Въпреки че тази рецепта е безалкохолна, тя също е вкусна, ако добавите малко водка, за да създадете коктейл от диня и лимонада! Идеален за сервиране на парти или просто да се насладите в края на дълъг ден със страхотна книга.
5от4гласове ПрегледРецепта Лимонада от диня
Време за подготовка10 минути Време за готвене0 минути Общо време10 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Лимонадата с диня е прохладна и освежаваща напитка, идеална за палубата в горещ летен ден!Съставки
Обикновен сироп
Инструкции
Информация за храненето
калории:82,въглехидрати:22ж,натрий:7mg,калий:141mg,фибри:единж,захар:18ж,витамин А:440IU,Витамин Ц:27.6mg,калций:19mg,Желязо:0.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сенапитка
