Сирена супа от броколи за около 20 минути. Богато, кремообразно и о-толкова сирене, това е любимо бързо ястие по всяко време на годината!
Идеален за обяд или лесна вечеря през седмицата със салата и хляб.
20-минутно хранене
Пресните зеленчуци правят най-добрите супи от зеле до домашна доматена супа . Супата със сирене от броколи е много бърза супа за приготвяне от нулата и има много вкус! Ако някога сте били в Panera, вероятно знаете, че на супата с чедър от броколи Panera е толкова трудно да се устои, тази версия е богата и вкусна на вкус, но по-лека за джоба (и талията).
- Малко съставки: Обичам да знам, че мога да направя рецепта от нулата, използвайки пресни съставки
- Бързо за приготвяне: Готово за около 20 минути (дори по-бързо с предварително нарязани броколи); идеален за вечеря през седмицата
- Универсалност: Добавете зеленчуците, останали в хладилника ви от тиквички до карфиол
Сервираме го със салата от гарнитура и хляб за пълноценно хранене! Тази супа също е невероятна, сервирана в купа за хляб (и затопля прекрасно за обяд).
Съвет за подготовка
За да направите тази супа изключително бърза, пригответе съставките за следващата стъпка, докато текущата стъпка се готви.
Нарежете лука и морковите, докато омекнат в тенджерата, пригответе броколите. Докато броколите къкрят, настържете сиренето и разбийте млякото/брашното. Това прави рецептата да тече добре, като същевременно гарантира, че е на масата бърз !
Как да си направим супа със сирене от броколи
Това супа със сирене броколи е направен без Velveeta и вместо е зареден с много истински чедър, което го прави богат, кадифен и удовлетворяващ!
- Блендирайте броколите (оставете малко настрана, за да добавите текстура към супата в края).
- Разбъркайте сметаната, смесена с брашното, оставете да къкри няколко минути. Разбъркайте със сирена и сервирайте.
- Използването на a остър чедър добавя допълнителен вкус на сирене към тази рецепта. Можете да използвате всякакъв вид сирене, който харесвате, Gruyere също е страхотен.
- Точно както в а сос от сирене , добавете сиренето след като супата се свали от котлона . Ако сиренето (или млечните продукти) заври, може да се отдели, оставяйки по-малко от желаната текстура. Супата трябва да е достатъчно гореща, за да разтопи сиренето до перфектна кадифена консистенция.
- Могат да се използват пресни или замразени броколи (аз предпочитам пресни).
- Можете да използвате обикновен блендер (уверете се, че капакът не е плътно затворен или може да експлодира от парата), но аз намирам евтин потапящ се блендер или ръчен пасатор работи перфектно (плюс ръчен пасатор означава по-малко ястия)!
- Печени броколи и карфиол
- Гювеч с пилешко броколи
- Телешко и броколи – Лесно за вкъщи!
- Пиле и броколи с разбъркване
- Гювеч от карфиол с броколи със сирене – Не е необходима кондензирана супа!
- Запеканка със сирене броколи с шунка
- Лимон Печена на фурна Пармезан Броколи – Бърза гарнитура за 10 минути!
- ▢един супена лъжица масло
- ▢един малък лук нарязани на кубчета
- ▢един чаша моркови нарязани на кубчета
- ▢3 чаши пресни броколи
- ▢две чаши пилешки бульон
- ▢½ чаена лъжичка всяка мащерка и чесън на прах
- ▢сол пипер да опитам
- ▢две супени лъжици брашно
- ▢1 ½ чаши лек крем
- ▢един чаша остро сирене чедър настърган
- ▢⅓ чаша сирене пармезан прясно
- В голяма тенджера гответе масло, лук и моркови на среден огън, докато лукът омекне (около 3 минути). Добавете броколи, пилешки бульон и подправки. Оставете да къкри, докато броколите омекнат, около 8 минути.
- Извадете 1 чаша зеленчуци, нарежете едро и оставете настрана. С помощта на потапящ блендер пасирайте останалите зеленчуци и бульона.
- Поставете брашното в малка купа. Добавете сметаната малко по малко, като разбърквате до гладкост. Сложете смесената зеленчукова смес да заври и разбийте в сместа от сметана. Продължете да разбивате, докато стане гъста и хомогенна, около 3-4 минути.
- Отстранете от котлона, разбъркайте със сирена и запазени нарязани зеленчуци и сервирайте веднага.
Съвети за съставки
СИРЕНЕ
БРОКОЛИ
За облекчаване на тази рецепта
можеш ли да се изнесеш в 16
Да направя по-слаба версия на супа със сирене броколи , можете да замените сметаната с изпарено мляко и да използвате лек чедър (остър все пак е най-добър за вкус). Отгоре го поръсваме с пипер и понякога с малко заквасена сметана.
Най-често ядем тази супа със сирене от броколи за обяд или бързо и лесно хранене през седмицата. Обичам да добавя страна на 30-минутни рулца за вечеря да се потопя в супата и да напия всички капки, останали на дъното на моята купа! Страхотно се сервира с прясна градинска салата отстрани.
Остатъци?
Дневникът не е склонен да замръзва добре и понякога може да стане зърнест или текстурата може леко да се промени. Бих препоръчал да съхранявате тази супа със сирене от броколи в хладилника до 4 дни. За повторно загряване може да се запече в микровълнова фурна, като се разбърква от време на време или да се загрее на котлона на средно-ниско ниво.
Още любими броколи
Хареса ли ви тази супа със сирене от броколи? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
4,97от150гласове ПрегледРецепта 20-минутна супа със сирене от броколи
Време за подготовка5 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо времедвадесет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Сирена супа от броколи е лесна сирна супа, готова за 20 минути, от началото до края!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни. За да загреете отново, като разбърквате от време на време в микровълнова фурна или загрейте на котлона на средно слаб огън.Информация за храненето
калории:333,въглехидрати:единадесетж,протеин:10ж,Дебел:28ж,Наситените мазнини:17ж,холестерол:94mg,натрий:560mg,калий:377mg,фибри:двеж,захар:двеж,витамин А:4745IU,Витамин Ц:49mg,калций:280mg,Желязо:0.9mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОбяд, гарнитура, супа
