Домашният дресинг за ранчо от авокадо е остър, кремообразен и о, толкова вкусен!
Всеки обича а страхотен ранчо дресинг за всичко - от салати до потапяне на кори за пица. Добавянето на авокадо към микса го прави кадифен, богат и е 1000 пъти по-добър от всеки купен от магазина дресинг с авокадо, който съм опитвал.
Дресинг или топинг
Обичаме превръзки, които изпълняват двойно или дори тройно действие!
- Налейте този дресинг върху a хвърлена салата или го използвайте в салата с паста с авокадо .
- Прави страхотно потапяне за пресни зеленчуци, крекери или дори пита.
- Използвайте го като гарнитура на любимите си пилешки такоили fajitas !
Съставки
АВОКАДО Разбира се, кремообразното авокадо (с всички хранителни ползи!) е истинският MVP тук.
МЛЕЧНИ И МАЙ Майонезата и заквасената сметана са типични за кремообразен дресинг и придават както текстура, така и приятен остър вкус. Пръска мляко разрежда този дресинг за салати. За да намалите няколко калории, заменете заквасената сметана с обикновено гръцко кисело мляко.
ЛИМОН Без лимон? Сменете за сок от лайм или малко бял оцет. Нещо киселинно е необходимо, за да не стане кафяво авокадото.
колко време да се пекат картофи на 375
Как да си направим дресинг за ранчо от авокадо
Вкусен, пикантен и дори красив дресинг за ранчо от авокадо е лесен за приготвяне и перфектен за поръсване върху всичките ви любими от салати да се пилешки крилца !
- Обелете авокадото и пасирайте със заквасена сметана в кухненски робот (или блендер).
- Добавете майонеза, лимонов сок, чесън на прах и лук на прах; пулсирайте до гладкост.
- Разбъркайте с пресни билки, сол и черен пипер. Добавяйте мляко малко по малко, докато получите желаната консистенция.
Съхранявайте в салатен дресинг или в буркан с плътно прилепващ капак, охладете поне 30 минути преди употреба.
Кухненски съвет
Добавянето на майонеза към дипа и обработката твърде дълго (при смесване на авокадото гладко) може да промени текстурата и да доведе до отделянето му. Смесете заквасената сметана и авокадото до гладкост и след това добавете майонеза. Идеално гладка!
Това може да се остави гъсто като дип или да се разреди за поръсване или хвърляне със салати. Ако имате мътеница под ръка, тя добавя приятен вкус!
как да прекратя небрежната връзка
Как да съхранявате
Дресингът за ранчо от авокадо ще се съхранява в хладилника за около 3 дни, но сме сигурни, че ще го използвате преди това!
Вкусни дресинги и дипове
- Дресинг за спаначена салата – готов за 15 минути
- Лесен сос цадзики – свежи и ароматни
- Дресинг с лайм от кориандър – вдъхновен от Мексико фаворит
- Френски лучен дип – изработени от нулата
- Сусамов джинджифил дресинг – толкова лесно се прави
- Дресинг за салата от ягоди – толкова ярък и цветен
Хареса ли ви този дресинг за ранчо от авокадо? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
5от6гласове ПрегледРецепта Авокадо ранчо дресинг
Време за подготовка10 минути Време за готвене5 минути Време за охлаждане30 минути Общо времеЧетири пет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Ярък, пикантен и ароматен, този дресинг за ранчо от авокадо може да се използва като дресинг, дип, сос или марината!Съставки
- ▢един зряло авокадо
- ▢½ чаша сметана
- ▢¼ чаша майонеза
- ▢един супена лъжица пресен лимонов сок
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢½ чаена лъжичка лук на прах
- ▢един супена лъжица пресен лук нарязани
- ▢един супена лъжица пресен копър нарязани
- ▢един супена лъжица пресен магданоз нарязани
- ▢½ чаена лъжичка сол пипер всеки
- ▢½ чаша мляко или според нуждите
Инструкции
- Обелете авокадото и изхвърлете костилката.
- Комбинирайте авокадото и заквасената сметана в кухненски робот и обработвайте до гладкост.
- Добавете майонеза, лимонов сок, чесън на прах и лук на прах. Пулс за комбиниране.
- Разбъркайте с пресни билки, сол и черен пипер. Добавете мляко, за да постигнете желаната консистенция.
- Охладете поне 30 минути преди сервиране.
Бележки за рецептата
Добавянето на майонеза към дипа и обработката твърде дълго (при смесване на авокадото гладко) може да промени текстурата и да доведе до отделянето му. Смесете заквасената сметана и авокадото до гладкост и след това добавете майонеза. Идеално гладка! Това може да се остави гъсто като дип или да се разреди за поръсване или хвърляне със салати. Ако имате мътеница под ръка, тя добавя приятен вкус! Дресингът за ранчо от авокадо ще се съхранява в хладилника за около 3 дни, но сме сигурни, че ще го използвате преди това!Информация за храненето
калории:247,въглехидрати:7ж,протеин:3ж,Дебел:24ж,Наситените мазнини:6ж,Транс мазнини:единж,холестерол:22mg,натрий:420mg,калий:351mg,фибри:4ж,захар:3ж,витамин А:444IU,Витамин Ц:9mg,калций:80mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДип, дресинг, сос
