Печен Мак и сирене

Печен Мак и сирене е една от любимите ни успокоителни храни за всички времена! Макароните юфка на лакът се хвърлят в домашен сос от сирене, поръсват се със смес от маслени трохи и се пекат, докато се загреят и загреят. съвършенство.



Сервирайте този домашен мак и сирене заедно с класика Рецепта за месо или печени пилешки гърди за най-успокоителното хранене.



Печен Мак и сирене, сервирани в чиния





как да премахнете петна от твърда вода от стъклото

Съставки за Mac и сирене

Макарони и сирене са моята утешителна храна РАЯ. От моментално гърне да се бавна готварска печка и разбира се този класически печен мак и сирене, обичам ги всички.

  • Сирене: Остър чедър придава на този изпечен мак и сирене много вкус. Добавянето на грюйер към соса от сирене в тази рецепта е следващо ниво, но разбира се каквото и да имате върху и ще работи, просто не използвайте предварително настъргано сирене.
  • макарони: Използвам традиционни макарони за лакът, но всяка къса паста ще свърши работа. Черупките (или каватапи) са чудесен избор! Гответе ал денте, тъй като пастата се готви повече, докато се пече.
  • Топинг: Най-перфектният топинг с маслени трохи е една от любимите ми части от тази рецепта. Добавете бекон, още парм, натрошени бисквити... почти всичко с хрускане ще свърши работа!

Как да си направим Mac и сирене

За да приготвите мак и сирене, ще следвате няколко прости стъпки, за да постигнете перфектни, ооей, лепкави домашно приготвени мак и сирене! Част от готвенето се извършва на котлона, преди да се изпече (както повечето гювечи).



  1. Гответе паста: Сгответе макароните юфка до ал денте (малко недопечени, тъй като ще се приготвят повече във фурната).
  2. Направете сос:Направете сос от сирене, като започнете с рукс (масло и брашно) според рецептата по-долу. Разбъркайте млякото и оставете да заври, докато стане гъста и кремообразна.

Печени съставки за Mac и сирене

    1. Добавете сирене: Отстранете от котлона и разбъркайте със сиренето, докато се разтопи.
    2. Комбинирайте макароните и соса в тиган 9×13.

приготвяне на печен Mac и сирене, налива се сос и се смесва с макароните



    Поръсете топинг:Комбинирайте галета (или трохи за крекер) с масло и поръсете върху мак и сирене.

Печен Мак и сирене с галета отгоре, преди и след печене



    Пече се:Печете мак и сирене непокрити до златисто и мехурче.

Колко дълго да печете Mac и сирене? Мак и сирене трябва да се пекат само докато се загреят и шупнат, около 20-25 минути. Прекомерното печене ще доведе до сух мак и сирене.

Съвети за кремообразен Mac и сирене

  • Кук лакти перфектен ал денте за да избегнете кашави юфка
  • Настържете собственото си сирене! Предварително натрошените сирена имат добавки, които могат да ги предпазят от бучки, което също така го прави така, че да не се топят гладко.
  • Отстранете соса си от котлона преди да добавите сирене за да не се отдели или да стане зърнеста.
  • Не препичайте (или вашите изпечени мак и сирене ще бъдат сухи). След като макароните шупнат и се загреят и топингът покафенее, знаете, че е готов. Всичко е сготвено, печенето е, за да се слеят вкусовете и заливката да покафенее.

като вземете пълна лъжица запечен Mac и сирене

Любими добавки

    BLT:хрупкав бекон, сушени домати и пресен спанак пикантно:Нарязани на кубчета джалапено или бананови чушки, биволски сос и поръска синьо сирене пица:Мини пеперони, зелен пипер на кубчета, черни маслини, риган и сирене пармезан месни:Варен и нарязан италиански колбас (или хот-дог)

Да направиш напред

Мак и сирене са най-добре приготвени и приготвени веднага. Ако се остави в хладилник, пастата попива соса и може да стане суха.

Ако имаш нужда направи го преди време Бих препоръчал да държите пастата и соса отделно. Преди печене загрейте соса на ниска степен, докато стане кремообразен, след което смесете с пастата и печете според указанията. За съжаление, мак и сирене не замръзват добре.

Имате ли остатъци? Съхранявайте в херметически затворен контейнер или покрит с найлоново фолио в хладилник.

Как да претоплите Mac и сирене: Загрейте отново мак и сирене във фурната или микровълновата с малко мляко, за да поддържате качеството на соса.

коя е най-добрата търсачка за намиране на човек

Още сирни паста

порция печен Mac и сирене 4.96отдвадесет и едногласове ПрегледРецепта

Печен Мак и сирене

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене35 минути Време за почивка10 минути Общо времеедин час Порции8 порции Автор Холи Нилсон Макароните юфка се хвърлят в кремообразен сос с сирене, гарнирани със смес от маслени трохи и се пекат, докато станат горещи и шупливи.

Съставки

  • 16 унции сухи макарони
  • чаша масло
  • чаша брашно
  • един чаена лъжичка лук на прах
  • 2 ¾ чаши мляко
  • ½ чаша лек крем
  • ½ чаена лъжичка суха горчица на прах
  • ½ чаена лъжичка подправена сол или на вкус
  • черен пипер да опитам
  • 3 чаши остър чедър
  • ½ чаша сирене грюер швейцарско сирене или моцарела
  • ¾ чаша прясно сирене пармезан разделени

Топинг

  • един чаша Панко хлебни трохи
  • две супени лъжици масло разтопен
  • един чаена лъжичка магданоз

Инструкции

  • Загрейте фурната до 400°F.
  • Комбинирайте панко хлебни трохи, разтопено масло и ¼ чаша пармезан. Заделени.
  • Гответе макароните ал денте според указанията на опаковката. Отцедете и пуснете под студена вода и оставете настрана.
  • Разтопете маслото в тенджера на среден огън. Разбъркайте брашното и лука на прах и гответе 2 минути.
  • Разбийте млякото, сметаната и подправките на среден огън. Продължете да бъркате, докато сместа се сгъсти. Оставете да поври 1 минута, като бъркате.
  • Отстранете от котлона и добавете сирене чедър, сирене грюер и останалата ½ чаша пармезан. Разбийте, докато се разтопи.
  • Разбъркайте макароните и изсипете в тава 9х13.
  • Отгоре намажете със смес от трохи и печете 20-25 минути или докато шупне и заливката покафенее. Не преварявайте.

Бележки за рецептата

Не прекалявайте с готвене. Охладете 10-15 минути преди сервиране.

Информация за храненето

калории:650,въглехидрати:57ж,протеин:28ж,Дебел:3. 4ж,Наситените мазнини:двадесетж,холестерол:100mg,натрий:630mg,калий:332mg,фибри:двеж,захар:6ж,витамин А:1135 гIU,калций:634mg,Желязо:1.7mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОсновно ястие, гарнитура