Идеална за хладни нощи или мързеливи следобеди, пилешката зеленчукова супа е свежа и ароматна.
Тази здравословна и обилна рецепта за супа е пълна със зеленчуци и вкус и се съчетава бързо.
сериозни въпроси, които да зададете на гаджето си за бъдещето
Класическа рецепта за пилешка зеленчукова супа
От всички класически рецепти за супа, нищо не е по-добре от пилешка и зеленчукова супа! Идеална за дъждовни дни, болнични или всеки ден, тази супа върви чудесно домашен чеснов хляб и може би страна на кремообразна салата от краставици за да завършите перфектната вечеря.
Това е една от онези рецепти, които никога не пропускат да се харесат, дори и на най-придирчивия човек!
Съставки и вариации
Супата от пиле и зеленчуци е не само най-добрата рецепта за супа, която можете да имате в кутията си с рецепти, но е и супер гъвкава!
- Хвърли се остатъци от зеленчуци като броколи, моркови, лук (или грах, зелен фасул, царевица).
- Чувствайте се свободни да добавите малко ориз, яйчена юфка или дори остатъци бисквити отгоре точно като кнедли!
- Вместо пиле, опитайте с него телешка кайма , наденица или дори мини кюфтета ?
- Хапките бекон вървят чудесно за малко допълнителен вкус без толкова много месо.
Как да си направим пилешка зеленчукова супа
Най-добрият начин да направите пилешка зеленчукова супа е да започнете с пресни съставки.
колко тежи торба с мулч
- Запържете лука и картофите (според рецептата по-долу).
- Добавете бульона, доматите и подправките. Оставете да къкри, докато картофите омекнат.
- Добавете зеленчуци и пиле. Оставете да къкри, докато се загрее.
Подправете със сол и черен пипер преди сервиране и се насладете на тази обилна и вкусна супа!
Съвети за успех
- Добавете любимите си подправки. Ако имате пресни билки (магданоз или босилек), разбъркайте ги непосредствено преди сервиране.
- Тъй като тази рецепта използва варено пиле ( пилешко печене работи добре в тази рецепта) добавете пилето към края, за да не се препече.
- Ако използвате пресни зеленчуци вместо замразени, добавете ги заедно с бульона, за да имат време да се сварят.
Остатъци?
Можете да съхранявате остатъчната супа в хладилника за 3-4 дни, ако се съхранява правилно. За да добавите повече срок на годност, замразете остатъка в херметически затворен контейнер или торба с цип, етикетирана с дата. Просто размразете и затоплете отново, за да се насладите отново на вкусната си супа!
Още идеи за пикантна супа
- Класическа пилешка супа с фиде – лесно се прави от нулата!
- Телешка Строганова супа – ароматен бульон
- Италианска боб супа – бързо и лесно
- Пилешка Кордон Блю супа – сирене и о-толкова лесно!
- Зеленчукова телешка супа за бавно готвене – идеален за напредване
- Зеленчукова ечемична супа – сърдечен и здрав
- Супа с колбаси и зеле – бюджетен
Хареса ли ви тази пилешка зеленчукова супа? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от10гласове ПрегледРецепта Пилешка зеленчукова супа
Време за подготовка10 минути Време за готвене25 минути Общо време35 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Идеална за хладни нощи или мързеливи следобеди, пилешката зеленчукова супа е най-добрата комфортна храна!Съставки
- ▢един лук нарязани на кубчета
- ▢две супени лъжици масло
- ▢две картофи обелени и нарязани на 1/2' кубчета
- ▢един супена лъжица брашно
- ▢4 чаши пилешки бульон
- ▢14 ½ унции може нарязани на кубчета домати със сокове
- ▢½ чаена лъжичка сушен босилек
- ▢½ чаена лъжичка сушен риган
- ▢две чаши замразени смесени зеленчуци размразени
- ▢две чаши варено пиле
- ▢две чаени лъжички пресен магданоз нарязани
Инструкции
- Гответе лука в маслото на среден огън, докато започне да омеква, около 3 минути.
- Добавете картофите и гответе още 3-4 минути. Разбъркайте брашното и гответе още 1 минута.
- Добавете бульона, доматите и подправките. Варете 12 минути или докато картофите омекнат.
- Разбъркайте зеленчуците и пилето. Оставете да къкри още 5 минути.
- Овкусете и подправете със сол и черен пипер.
- Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Бележки за рецептата
Добавете любимите си подправки. Ако имате пресни билки (магданоз или босилек), разбъркайте ги непосредствено преди сервиране. Тъй като тази рецепта използва варено пиле ( пилешко печене работи добре в тази рецепта) добавете пилето към края, за да не се препече. Ако използвате пресни зеленчуци вместо замразени, добавете ги заедно с бульона, за да имат време да се сварят. Ако добавяте паста (или ориз), добавете във всяка купа за сервиране, ако ще запазите остатъците, тъй като макароните могат да станат намокрени, ако се съхраняват в хладилника.Информация за храненето
калории:272,въглехидрати:22ж,протеин:27ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:75mg,натрий:1153 гmg,калий:793mg,фибри:5ж,захар:4ж,витамин А:4931IU,Витамин Ц:38mg,калций:92mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПиле, Основно ястие, Гарнитура, Бавно Готварска печка, Супа
