Класическа пилешка супа с фиде

Най -Добрите Имена За Деца

Класическа домашна Пилешка супа с фиде , лесно се прави от нулата! Пилето в домашен бульон се сервира със зеленчуци и яйчена юфка.





Тази рецепта за пилешка супа с фиде е уютна, успокояваща и вкусна. Идеално е, когато просто искате добра здравословна храна!

Пилешка супа с фиде в тенджера с черпак



Тази рецепта е направена с домашен бульон и закупени от магазина или домашно приготвени яйчена юфка ! Бонус, цялата кухня ще ухае небесно, когато семейството се прибере след дълъг ден!

Съставки за пилешка супа с фиде

Пилешкото (разбира се), заедно с моркови, целина, лук, юфка и пресни билки се приготвят бавно до пикантни качества.



  • ПИЛЕ : Използвам a цяло пиле за да направите вкусен бульон и да имате крехко месо за супата. Можете да използвате и пилешки бутчета с кости (ще ви трябват около 8 от тях). Ако използвате закупен от магазина бульон, можете да използвате остатъчно пилешко месо или пиле от грил.
  • БУЛЬОН : Цялото пиле с малко зеленчуци прави ароматен бульон (и оставям кожата на лука за цвят). Прецедете добре бульона през тензух и изхвърлете зеленчуците (стават твърде меки, за да се добавят към супата, но аз така или иначе ги похапвам, защото имат много вкус)!
  • ЗЕЛЕНЧУЦИ : Лукът придава вкус, докато морковите и целината са традиционни добавки. Може да се добавят всякакви зеленчуци и замразените зеленчуци също работят добре.
  • ЮФКА: Яйчната юфка е любимият ми избор за пилешка супа с юфка, но всяка паста ще свърши работа. Сварете пастата отделно, тъй като ще стане на каша, ако се остави в бульона за една нощ.

Домашен пилешки бульон

На първо място, това е супер лесно и тъй като тази рецепта използва цяло пиле, е невероятно вкусна. Докато варено пиле не звучи толкова специално, но мога да ви уверя това е едно от простите удоволствия на живота .

Просто поставянето на пиле да къкри във вода с няколко зеленчуци, докато се занимавате с другите си задачи, води до ароматен бульон и крехко месо, за да направите страхотни ястия през цялата седмица!

Купените от магазина бульони и бульони обикновено са заредени с натрий и можете да регулирате билките и подправките точно както искате! Всички знаем, че наистина няма нищо като домашно приготвено. Разбира се, можете да замените купения от магазина бульон в тази рецепта и да използвате пиле от грил (или остатъци печено пиле ).



Съставки за пилешка супа с фиде в тенджера

Как да си направим домашна пилешка супа с фиде

Тази супа е толкова лесна, колкото 1, 2, 3, и макар да отнема малко време, повечето време е без ръце, докато къкри!

  1. Задушете пиле с лук и моркови/целина по рецепта по-долу.
  2. Прецедетебульон и отстранете месото от костите. готвачбульона и морковите и целината. Разбъркайте пилешкото и сварената юфка.

Отстранете от котлона и подправете с черен пипер. За класическа комбинация от супа и сандвич сервирайте с a сирене на скара или сандвич клуб .

куче бременност седмица по седмица снимки

Варианти на готвене:

БАКШИШ: Макароните се сваряват отделно и се добавят към тази супа преди сервиране. Яйчните юфки не се съхраняват добре и са склонни да станат на каша, ако имате остатъци.

Ако няма да ядете цялата супа наведнъж, добавете паста във всяка купа и залейте супата отгоре.

Пилешка супа с фиде в две бели купички с лъжица отстрани

Остатъци?

Пилешката супа с юфка е толкова вкусна, че рядко остават, но може лесно да се съхранява в хладилник или фризер, докато бъде готова за ядене за приготвяне на храна. Не забравяйте да готвите и съхранявате яйчената юфка отделно тъй като не се държат добре.

    Съхранявам:Уверете се, че е напълно охладен, преди да го поставите в хладилника. Уверете се, че е в плътно затворен контейнер. Трябва да продължи около седмица, ако продължи толкова дълго! Съхранявайте юфка в отделна торбичка или контейнер за сандвичи. За замразяване:Пилешката супа с юфка може да бъде замразена, стига първо да е напълно охладена (без фидето). Охладете го за една нощ в хладилника и след това го поставете в торби за фризер с датата върху тях или в контейнер, подходящ за фризер. Трябва да издържи около 4 месеца. За претопляне:Изсипете супата в купа и я поставете в микровълновата печка или в тенджера на котлона. Достатъчно лесно!

Домашни супи, които ще харесате

Пилешка супа с фиде в две бели купички с лъжица отстрани 4,95от40гласове ПрегледРецепта

Класическа пилешка супа с фиде

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Затопляща сърцето супа, идеална за студените дни!

Съставки

  • 1 ½ чаши моркови нарязан
  • един чаша целина нарязан
  • 8 чаши пилешки бульон или пилешки бульон (*виж бележката)
  • 3-4 чаши пиле или пиле отдолу
  • две чаши яйчена юфка измерена суха, гответе според указанията на опаковката
  • сол и прясно смлян черен пипер да опитам

Домашен пилешки бульон

  • един цяло пиле 3-4 паунда
  • 1 ½ лук разделени
  • 3 моркови включете върховете, ако ги имате
  • две стръкове целина
  • 4 клончета пресни билки розмарин, магданоз, градински чай (или всяка комбинация)
  • две дафинови листа
  • един супена лъжица черен пипер на зърна
  • един чаена лъжичка подправка за домашни птици
  • две чаени лъжички сол
  • 10 чаши вода

Инструкции

Домашен пилешки бульон

  • Нарежете 1 глава лук, морковите и целината на четвъртинки (включете върховете на морковите и целината, ако имате такива). Поставете останалата ½ глава лук в кухината на пилето.
  • Поставете пилето в голяма тенджера и добавете зеленчуци, пресни билки, дафинови листа, черен пипер на зърна и сол. Покрийте с вода.
  • Покрийте съда и оставете да заври на силен огън. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри частично покрити за 1 ½ – 2 часа.
  • Отстранете пилето, настържете месото и изхвърлете костите. Прецедете бульона през тензух.

супа

  • Оставете бульона да заври и добавете морковите и целината. Гответе 5 минути.
  • Сварете юфка във вода според указанията на опаковката. *виж бележката
  • Разбъркайте пилето и оставете да къкри, докато се загрее, около 2 минути. подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • Поставете юфка на дъното на всяка купа. Залейте супата отгоре и сервирайте.

Бележки за рецептата

*Ако вашият бульон е заврил, добавете допълнително пилешки бульон, ако е необходимо, за да се равняват общо 8 чаши бульон. Яйчната юфка не се съхранява добре в тази супа в хладилник или фризер. Ако искате да замразите тази супа или да сервирате част от нея на по-късна дата, сварете юфката отделно и ги добавете във всяка купа при сервиране. Ако ядете цялата супа на един дъх, юфка може да се приготви директно в бульона.

Информация за храненето

калории:138,въглехидрати:14ж,протеин:9ж,Дебел:5ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:31mg,натрий:1204 гmg,калий:479mg,фибри:двеж,захар:двеж,витамин А:5459IU,Витамин Ц:25mg,калций:44mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПилешка супа

Калория Калкулатор