Класическа домашна Пилешка супа с фиде , лесно се прави от нулата! Пилето в домашен бульон се сервира със зеленчуци и яйчена юфка.
Тази рецепта за пилешка супа с фиде е уютна, успокояваща и вкусна. Идеално е, когато просто искате добра здравословна храна!
Тази рецепта е направена с домашен бульон и закупени от магазина или домашно приготвени яйчена юфка ! Бонус, цялата кухня ще ухае небесно, когато семейството се прибере след дълъг ден!
Съставки за пилешка супа с фиде
Пилешкото (разбира се), заедно с моркови, целина, лук, юфка и пресни билки се приготвят бавно до пикантни качества.
- ПИЛЕ : Използвам a цяло пиле за да направите вкусен бульон и да имате крехко месо за супата. Можете да използвате и пилешки бутчета с кости (ще ви трябват около 8 от тях). Ако използвате закупен от магазина бульон, можете да използвате остатъчно пилешко месо или пиле от грил.
- БУЛЬОН : Цялото пиле с малко зеленчуци прави ароматен бульон (и оставям кожата на лука за цвят). Прецедете добре бульона през тензух и изхвърлете зеленчуците (стават твърде меки, за да се добавят към супата, но аз така или иначе ги похапвам, защото имат много вкус)!
- ЗЕЛЕНЧУЦИ : Лукът придава вкус, докато морковите и целината са традиционни добавки. Може да се добавят всякакви зеленчуци и замразените зеленчуци също работят добре.
- Задушете пиле с лук и моркови/целина по рецепта по-долу.
- Незабавна пилешка супа
- Пилешка супа за бавно готвене
- 20-минутна печка (версия през седмицата)
- Рецепта за телешка яхния – любимец на читателите!
- Рецепта за зеленчукова супа за отслабване – заредени с пресни зеленчуци и вкус
- Прясна доматена супа – само няколко пресни съставки!
- Крем супа от гъби – богата и кремообразна с пресни гъби!
- Телешка ечемична супа - 30 минути супа
- Печена картофена супа – богата и кремообразна супа
- ▢1 ½ чаши моркови нарязан
- ▢един чаша целина нарязан
- ▢8 чаши пилешки бульон или пилешки бульон (*виж бележката)
- ▢3-4 чаши пиле или пиле отдолу
- ▢две чаши яйчена юфка измерена суха, гответе според указанията на опаковката
- ▢сол и прясно смлян черен пипер да опитам
- ▢един цяло пиле 3-4 паунда
- ▢1 ½ лук разделени
- ▢3 моркови включете върховете, ако ги имате
- ▢две стръкове целина
- ▢4 клончета пресни билки розмарин, магданоз, градински чай (или всяка комбинация)
- ▢две дафинови листа
- ▢един супена лъжица черен пипер на зърна
- ▢един чаена лъжичка подправка за домашни птици
- ▢две чаени лъжички сол
- ▢10 чаши вода
- Нарежете 1 глава лук, морковите и целината на четвъртинки (включете върховете на морковите и целината, ако имате такива). Поставете останалата ½ глава лук в кухината на пилето.
- Поставете пилето в голяма тенджера и добавете зеленчуци, пресни билки, дафинови листа, черен пипер на зърна и сол. Покрийте с вода.
- Покрийте съда и оставете да заври на силен огън. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри частично покрити за 1 ½ – 2 часа.
- Отстранете пилето, настържете месото и изхвърлете костите. Прецедете бульона през тензух.
- Оставете бульона да заври и добавете морковите и целината. Гответе 5 минути.
- Сварете юфка във вода според указанията на опаковката. *виж бележката
- Разбъркайте пилето и оставете да къкри, докато се загрее, около 2 минути. подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Поставете юфка на дъното на всяка купа. Залейте супата отгоре и сервирайте.
Домашен пилешки бульон
На първо място, това е супер лесно и тъй като тази рецепта използва цяло пиле, е невероятно вкусна. Докато варено пиле не звучи толкова специално, но мога да ви уверя това е едно от простите удоволствия на живота .
Просто поставянето на пиле да къкри във вода с няколко зеленчуци, докато се занимавате с другите си задачи, води до ароматен бульон и крехко месо, за да направите страхотни ястия през цялата седмица!
Купените от магазина бульони и бульони обикновено са заредени с натрий и можете да регулирате билките и подправките точно както искате! Всички знаем, че наистина няма нищо като домашно приготвено. Разбира се, можете да замените купения от магазина бульон в тази рецепта и да използвате пиле от грил (или остатъци печено пиле ).
Как да си направим домашна пилешка супа с фиде
Тази супа е толкова лесна, колкото 1, 2, 3, и макар да отнема малко време, повечето време е без ръце, докато къкри!
Отстранете от котлона и подправете с черен пипер. За класическа комбинация от супа и сандвич сервирайте с a сирене на скара или сандвич клуб .
куче бременност седмица по седмица снимки
Варианти на готвене:
БАКШИШ: Макароните се сваряват отделно и се добавят към тази супа преди сервиране. Яйчните юфки не се съхраняват добре и са склонни да станат на каша, ако имате остатъци.
Ако няма да ядете цялата супа наведнъж, добавете паста във всяка купа и залейте супата отгоре.
Остатъци?
Пилешката супа с юфка е толкова вкусна, че рядко остават, но може лесно да се съхранява в хладилник или фризер, докато бъде готова за ядене за приготвяне на храна. Не забравяйте да готвите и съхранявате яйчената юфка отделно тъй като не се държат добре.
Домашни супи, които ще харесате
Класическа пилешка супа с фиде
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Затопляща сърцето супа, идеална за студените дни!Съставки
Домашен пилешки бульон
Инструкции
Домашен пилешки бульон
супа
Бележки за рецептата
*Ако вашият бульон е заврил, добавете допълнително пилешки бульон, ако е необходимо, за да се равняват общо 8 чаши бульон. Яйчната юфка не се съхранява добре в тази супа в хладилник или фризер. Ако искате да замразите тази супа или да сервирате част от нея на по-късна дата, сварете юфката отделно и ги добавете във всяка купа при сервиране. Ако ядете цялата супа на един дъх, юфка може да се приготви директно в бульона.Информация за храненето
калории:138,въглехидрати:14ж,протеин:9ж,Дебел:5ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:31mg,натрий:1204 гmg,калий:479mg,фибри:двеж,захар:двеж,витамин А:5459IU,Витамин Ц:25mg,калций:44mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПилешка супа