Салата от краставици и лук прави за добре дошла промяна на темпото от класическата салата от маруля айсберг. При следващото ви барбекю гостите ви ще харесат тази хрупкава салата с малко вкусно пилешки гърди на скара и страна на Домашен чеснов хляб !
Хрупкавите пресни краставици се смесват със сладък лук и пресен копър за лесен летен фаворит, който е лек и освежаващ.
как да завържете дълъг шал
Лесна салата от краставици и лук
Откакто се помня, ние служихме кремообразна салата от краставици на събирания и събирания. Колкото и да обичам кремообразната версия, ние обичаме сладкия дресинг в стил винегрет в тази рецепта! Можете да го направите за нула време само от няколко прости съставки, включително нарязана английска краставица, сладък лук, оцет, пресен копър и подправки.
Съставки за салата от краставици и лук
Всички сладки ще свършат работа, но за най-добри резултати използвайте английски краставици (известни също като краставици без семки или европейски краставици). Те са по-дълги и по-тънки от салатните или киселите краставици и често идват плътно опаковани в пластмаса. Английските краставици също имат по-тънка кора и по-сладък вкус от салатните краставици, а семената са по-дребни.
ще funko pop струва пари в бъдеще
Ако използвате обикновени краставици за салата, ще искате да премахнете цялата или по-голямата част от кората и семената, тъй като те обикновено са горчиви и малко жилави. Много хора също не харесват восъчното покритие, което се използва върху краставиците в магазина за хранителни стоки, за да запази продукта свеж по-дълго. Ще искате да обелете, за да премахнете това покритие, или можете да опитате да накиснете краставицата в оцет за няколко минути и да избършете повърхността.
оцет
- Оризовият оцет е добър избор, той е малко по-сладък и по-малко остър от белия или сайдеровия оцет и няма да обезцвети краставицата или лука.
- Ябълковият оцет е чудесен вариант и добавя малко допълнителен вкус и пикантност.
- Белият балсамик също е начин за повишаване на сложността на вкусовете. Съчетава се добре с домати, така че не се колебайте да хвърлите няколко преди сервиране и да го превърнете в доматена салата с краставици.
Салата от краставици и лук се съчетава добре с пикантни меса, като мариновани пилешки или агнешки шишчета или дори Пилешко къри .
Приготвяне на салата от краставици и лук
Салатата от краставици се събира толкова лесно. Всичко, от което се нуждаете, е вашата купа за салата и дъска за рязане.
домашна храна за малко куче с панкреатит
- Кремообразна салата от краставици – Кремообразна класика.
- Сандвичи с краставици – Перфектна рецепта за обяд!
- Кремообразна салата от домати краставици – Любима през лятото!
- Брускета с краставица – Свеж обрат на обичайното.
- гръцки цацики – Дип от краставици с кисело мляко, идеален за похапване или поливане Пиле на грил
- Салата от краставици копър – с лимонов винегрет
- Кремообразна салата с паста от краставици – Обилно и вкусно странично или основно!
- ▢две дълги английски краставици
- ▢½ сладък бял лук
- ▢⅓ чаша бял оцет или ябълков оцет
- ▢две супени лъжици растително масло или лек зехтин
- ▢две супени лъжици вода
- ▢две чаени лъжички захар
- ▢две супени лъжици пресен копър
- ▢сол и черен пипер на вкус
- Измийте краставиците и обелете по желание. Нарежете на ситно краставиците и лука.
- Смесете оцет, растително масло, вода и захар. Комбинирайте сместа с краставици и поставете в хладилник поне 1 час или до 4 часа. (Разбъркайте или разбъркайте няколко пъти, докато се маринова).
- Поставете в купа и поръсете с копър, сол и черен пипер на вкус.
След като сте готови, покрийте и поставете в хладилник за час или повече. Тази салата е най-добре да се сервира добре охладена!
Салата от краставици може да се направи предварително и ще се запази добре за няколко дни. Страхотни са като топер за бургери или гарнитура за пай с пилешко гърне . Следващият път, когато имате нужда от проста гарнитура, която почиства небцето, салатата от краставици копър е лесен вариант.
Още любими краставици
5от36гласове ПрегледРецепта Салата от краставици и лук
Време за подготовкадвадесет минути Общо времедвадесет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Тази вкусна салата ще бъде хит на следващата ви вечеря! Смесете тези свежи и хрупкави вкусове за обрат към класическа лятна салата.Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:130,въглехидрати:8ж,протеин:единж,Дебел:10ж,Наситените мазнини:8ж,натрий:4mg,калий:240mg,захар:5ж,витамин А:175IU,Витамин Ц:5.2mg,калций:27mg,Желязо:0.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеСалата, гарнитура
