Химикалки за водка е гъста и обилна паста с вкусен кремообразен доматен сос с водка. Penne е идеалният избор за паста, тъй като юфката наистина задържа соса, придавайки му точното количество пикантен вкус!
как да премахнете петна от бяла риза
Покрийте това 30-минутно ястие с прясно сирене пармезан и сервирайте с голямо парче Домашен чеснов хляб и ан Лесна италианска салата за перфектното хранене!
Лесен кремообразен доматен сос
Не се отчайвайте от изисканото звучащо име, тази лесна рецепта за паста Alla Vodka винаги е в менюто на любимата ви италианска рецепта... и с добра причина!
Какво е водка Penne Alla? Произхождаща както от Италия, така и от Америка, добрата рецепта за водка Penne Alla е една от най-емблематичните рецепти от 80-те, но точният произход на това популярно ястие е доста мистериозен. Penne се хвърля в кремообразен сос от водка с чесън, панчета, цели домати и тежка сметана и сирене пармезан! Поръска италиански магданоз е красива и вкусна гарнитура!
Как да си направим водка Penne Alla
Както повечето рецепти за паста, това е лесно и бързо ястие! Сосът е готов почти толкова бързо, колкото пастата заври!
Всичко започва с малко чесън и панчета. Хрупкав нагоре в панчетата, за да придадете част от мазнината и вкуса. Сложете в тенджера с вряща подсолена вода за пастата, докато правите соса.
Панчетата е единственият артикул в тази рецепта, който е необичаен, но си струва да се потърси в магазина за хранителни стоки. Ако не можете да го намерите, можете да използвате бекон или прошуто на негово място (въпреки че променя вкуса на това ястие).
За приготвяне на сос Penne Alla Vodka
Тази рецепта за сос Penne Alla Vodka е толкова лесна, че на практика се готви сама! Както подсказва името, да, в този сос има водка! Придава прекрасен вкус, но се сварява, така че ястието няма вкус на алкохол (и не се притеснявайте, че алкохолът се сварява, за да не се напиете от него)! Добавете водката в тигана с чесъна и панчетата и оставете да къкри.
Разбъркайте люспите чили и консервираните цели италиански домати ( Сан Марцано са най-добри). Не забравяйте да използвате качествени цели италиански домати за най-добър вкус и консистенция. Задушете за малко, за да се сгъсти, разбъркайте с гъста сметана и оставете да къкри, за да се сгъсти още малко!
Добавете пастата и шепа пармезан. Подправете на вкус и гарнирайте с магданоз и още пармезан.
Вуаля. Лесно нали?
как да се грижим за златна рибка
Персонализирайте тази кремообразна паста
- Добавете италианска наденица, Кюфтета или дори отгоре с Печени на фурна пилешки гърди за вкусна водка penne alla с пиле
- Печената водка Penne Alla е друга любима на сирене! Пригответе според указанията, отгоре намажете с малко моцарела/пармезан и печете на 400°F около 15 минути.
- Сменете пенето с любимата си форма за паста. Най-подходящи са форми с дупки или ръбове (като ziti, rotini или ригатони ), докато грабнат соса.
Още италиански любими
- Лесен пилешки пармезан – Любима на читателите!
- Лесна домашна лазаня – Класически и вкусно!
- Печен Зити – Направете предварително семейна вечеря!
- Лесна пилешка марсала – Страхотно над спагети
- Пилета Пиката – с маслен лимонов сос от каперси!
4.82отединадесетгласове ПрегледРецепта Химикалки за водка
Време за подготовка10 минути Време за готвенедвадесет минути Общо време30 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Тази лесна паста има кремообразен доматен сос с водка, добавен с пене и много прясно сирене пармезан!Съставки
- ▢един паунд перца приготвени ал денте
- ▢4 унции бекон нарязани
- ▢две супени лъжици масло
- ▢4 карамфил чесън кайма
- ▢⅓ чаша водка
- ▢28 унции цели италиански домати със сокове
- ▢½ чаена лъжичка люспи от червен пипер
- ▢23 чаша готварска сметана
- ▢¾ чаша настърган пармезан разделени
- ▢3 супени лъжици магданоз
Инструкции
- Сварете чесъна в маслото на средно слаб огън до аромат. Добавете панчетата и гответе още 2 минути.
- Добавете водка и гответе 2 минути. Разбъркайте люспите чили и доматите, като леко раздробявате с лъжица. Оставете да къкри 8-10 минути.
- Добавете сметаната и гответе 5 минути. Добавете пене към соса и гответе 1 минута, за да комбинирате вкусовете. Подправете със сол и черен пипер.
- Отстранете от котлона, разбъркайте с ½ чаша пармезан.
- Поставете в купи и отгоре намажете с магданоз и останалия пармезан.
Информация за храненето
калории:595,въглехидрати:64ж,протеин:18ж,Дебел:26ж,Наситените мазнини:13ж,холестерол:69mg,натрий:557mg,калий:509mg,фибри:3ж,захар:5ж,витамин А:985IU,Витамин Ц:15.8mg,калций:219mg,Желязо:2.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие, паста ХранаИталиански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .ПОВТОРАЙТЕ тази вкусна рецепта
