Балсамови зеленчуци на скара

Балсамови зеленчуци на скара трансформирайте обикновените ежедневни зеленчуци в сензационна гарнитура! А обикновена зеленчукова марината от розмарин и чесън се смесва с пресни зеленчуци и се пече до омекване и карамелизиране.



Идеален за сервиране с печено на скара или печено месо като лесни пилешки гърди на скара или увито с бекон свинско филе .



Бяла купа, пълна със зеленчуци на скара с лъжица





Невероятно е колко добър вкус на зеленчуците от скара. Пикантни и опушени, няма по-добра гарнитура за пикници или барбекюта. Никога няма да имате проблеми да накарате някой да яде зеленчуците си!

средно тегло за 15-годишно момче

Най-добрите зеленчуци на скара

Това е най-добрата рецепта за зеленчуци на скара, защото е лесна и толкова гъвкава! Добрите зеленчуци за скара са тези, които запазват формата си и могат да се нарежат достатъчно едро, за да не паднат през решетката. Ето някои от зеленчуците, които се представят добре на скара и са особено вкусни, приготвени по този начин:



    хрупкав:черен пипер, броколи, аспержи Опаковани с вкус:резенчета лук или цели скилидки чесън търг:цели гъби, чери или гроздови домати, резени патладжан или тиквички

Сурови зеленчуци в бяла купа с розмарин

Зеленчукова марината на скара

Започнете със страхотна марината: Без значение как сте решили да сервирате зеленчуците си, ще искате да започнете с мариноването им! Не е нужно да е дълго, дори 20-30 минути ще влеят малко вкус. Променете маринатата и подправките така, че да съответстват на основното ви ястие!



къде отиват даренията за армия за спасение

За приготвяне на зеленчуци на скара

  1. Нарежете зеленчуците на филийки, хапки или филийки.
  2. Разбийте съставките за марината заедно в голяма купа и разбъркайте със зеленчуците.
  3. Мариновайте до 8 часа, като разбърквате често за повторно покритие.

Печете на скара, докато омекне и леко се овъгли. Можете да промените маринатата според вашите предпочитания.



    киселина:Използвайте сок от лимон или лайм вместо или в допълнение към балсамовия или винения оцет. билки:Розмаринът е особено вкусен със зеленчукова марината на скара. Други билки, които вървят добре, са риган, мащерка, майорана, градински чай и босилек. аромати:В зависимост от това с какво сервирате това, добавете любимите си като чесън, смлян зелен лук, джинджифил.

Сосът се излива върху зеленчуците на скара

как да се отървете от татуировки с пръчки и мушкане

Как да печем зеленчуци на скара

Печенето на смесени зеленчуци е супер лесно. Можете да поставите резени или клинове направо върху скарата, да използвате шишчета или, още по-добре, кошница за скара.

  • Кошница за скара – Това ще предотврати падането на вашите зеленчукови парчета и резени през решетката. Ако използвате кошница за скара, добавете зеленчуци за бързо готвене към края.
  • Шишчета– Подобно на нашето зеленчукови шишчета, мариновани с билки на скара , включва повече подготовка, но ние обичаме да ги сервираме. Ако използвате дървени шишчета , накиснете ги за поне 30 минути (или дори за една нощ), за да не загорят. Има тонове опции за метални шишчета също така намирам, че наистина евтините ръждясват, така че е по-добре да се уверите, че получавате неръждаема стомана! Подложка за грил– Използвам a скара храна за почти всичко, вие все още получавате перфектните следи от скара и целия вкус, но избягвате избухването и нищо не пропада! Това е обикновена постелка, която отива направо върху вашата скара. Страхотно е за неща като увито с бекон свинско филе или пуешки бургери и по-малки неща като зеленчуци и аспержи на скара ! Направо на скара– Идеално за патладжан на скара или резени тиквички , особено ако ги нарежете по дължина. Освен това получавате тези красиви следи от скара!

Зеленчуци на скара на барбекю

Сервирайте тези зеленчуци с...

Бяла купа, пълна със зеленчуци на скара с лъжица 5от7гласове ПрегледРецепта

Балсамови зеленчуци на скара

Време за подготовка30 минути Време за готвене10 минути Време за мариноване30 минути Общо времеедин час 10 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Хвърлете тези зеленчуци на скара до любимото си месо за перфектното ястие!

Съставки

  • един малки тиквички нарязани с дебелина 1/2'
  • един червен лук нарежете на клинове
  • един чушка на кубчета
  • 8 унции гъби наполовина
  • един чаша гроздови домати

Марината

  • две супени лъжици зехтин
  • две чаени лъжички балсамов оцет
  • един карамфил чесън кайма
  • един супена лъжица пресен розмарин нарязани
  • сол и черен пипер на вкус

Инструкции

  • Поставете всички съставки в голяма купа и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете да се маринова поне 30 минути или до 8 часа.
  • Загрейте грила на средна температура.
  • Извадете зеленчуците от маринатата и ги поставете в кошница за скара или върху подложка за скара (или нанижете на шишчета).
  • Печете на скара 8-12 минути или до готовност до желаната готовност.
  • Сервирайте веднага.

Информация за храненето

калории:114,въглехидрати:10ж,протеин:3ж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:единж,натрий:12mg,калий:499mg,фибри:3ж,захар:6ж,витамин А:1355 гIU,Витамин Ц:55.4mg,калций:18mg,Желязо:0,8mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеГарнитура