Малко сладко, малко пикантно... Пиле Adobo за бавно готвене е лесна вечеря, която ще харесате всеки ден от седмицата. Пилето е мариновано в обикновен оцет, соев сос и сос от кафява захар и бавна готварска печка с халапеньо и чесън за допълнително усилване на вкуса!
колко хора имат мобилен телефон
Вдъхновена от любимото филипинско пилешко Adobo, тази класическа рецепта за пилешко adobo се прави лесно с нашия любим уред за плот, бавна готварска печка. Лъжица върху легло от бял ориз със страна на зелен боб !
Пропуснете фурната
Зимата е на път и е време да изтрием това бавна готварска печка или crockpot, за да започнете да задушавате всички неща, ако не сте го използвали цяло лято като мен. Обичам да използвам моята бавна готварска печка или Crock Pot през цялата година, но тази година не използвах скара за повечето ястия.
Все още се наслаждавам на лесно, задушена пилешка вечеря когато времето се затопли. Всъщност жадувах за това Филипинско пиле Adobo в продължение на месеци и не исках да държа фурната включена с часове, защото през по-голямата част от лятото беше толкова горещо.
И така, създадох лесна рецепта за пилешко Adobo в Crock Pot за онези моменти, когато не искате да оставяте фурната включена през целия ден, защото е гореща... или трябва да отидете на работа. Тази лесна рецепта за бавно готвене е една от любимите ни и се повтаря откакто за първи път я направихме.
Какво е Chicken Adobo?
Филипинското пиле Adobo всъщност не е толкова рецепта, колкото е метод за мариноване и задушаване на специфично парче месо в смес от бульон, направена от оцет, соев сос и подправки.
Повечето рецепти изискват период на мариноване на месото преди задушаване в същата смес. Така се получава най-крехкото, пикантно, топящо се в устата ви месо.
За тази рецепта за пиле пропускаме стъпката на мариноване на месото. Бавната готварска печка върши цялата работа по вливането на вашето пилешко Adobo с всички вкусове, които обикновено се срещат в класическа филипинска рецепта.
Как да си направим Адобо от пиле
Приготвянето на Slow Cooker Chicken Adobo е толкова лесно и може да се приготви рано през деня, преди да тръгнете за работа, училище или където трябва да сте през деня.
- Пилешка енчилада супа за бавно готвене – чудесно за натоварени делнични вечери
- Печено от свинско филе на бавен котлон – с пикантен сладък меден чеснов сос!
- Карнитас от свинско месо за бавно готвене – фиеста отстрани на масата
- Говеждо бурито за бавно готвене – заредени с крехко настъргано говеждо месо!
- Стек на бавен котлон Солсбъри – любима комфортна храна
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢8 пилешки бутчета и/или бутчета с кожа с кости
- ▢един глава чесън
- ▢две цяла халапеньо или серано чили
- ▢един чаша лук нарязани на кубчета
- ▢4 дафинови листа
- ▢Кошер сол и прясно смлян черен пипер
- ▢¾ чаша ябълков оцет
- ▢½ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- ▢¼ чаша кафява захар
- Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън.
- Подправете пилето със сол и черен пипер. Гответе пилето в тиган до златисто кафяво и хрупкаво от всички страни, приблизително 10-15 минути. Прехвърлете в бавната печка.
- Разрежете чесъна по дължина, за да откриете горната част на скилидките чесън, като внимавате да не счупите луковицата. Прехвърлете чесъна в бавната готварска печка.
- Нарежете на тънко чили, като премахнете семките, за да го направите по-малко пикантен, ако желаете. Добавете към бавната готварска печка заедно с нарязания на кубчета лук.
- В малка купа разбийте заедно съставките за соса и изсипете пилето. Отгоре сложете дафиновите листа.
- Покрийте тенджерата за бавно готвене и гответе 4 часа на висока или 6-7 часа на ниска температура.
- Отстранете дафиновите листа. Сервирайте пилето върху бял ориз и полейте със соса върху пилето.
Тази рецепта се доближава до мексиканско пиле Adobo с халапеньо за подправка. За по-мек вкус ги оставете настрани. Това няма да повлияе на общия успех на рецептата!
Какво да сервирате с пиле Adobo
Обичаме да сервираме Slow Cooker Chicken Adobo заедно с пухкава купчина бял ориз но ако тръгвате по маршрута с ниско съдържание на въглехидрати под този ориз с планина от ориз от карфиол , както аз го правя!
Можете също да сервирате филипинско пиле Adobo с намазани с масло юфка или прясна зелена салата .
Още рецепти за бавно готвене
Пиле Adobo за бавно готвене
Време за подготовка10 минути Време за готвене4 часа 10 минути Общо време4 часа 10 минути Порции8 порции АвторКели Хемърли Класическа филипинска рецепта за пиле Adobo, улеснена с помощта на вашата бавна готварска печка.Оборудване
Съставки
сос
Инструкции
Информация за храненето
калории:190,въглехидрати:единадесетж,протеин:двадесет и еднож,Дебел:6ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:97mg,натрий:626mg,калий:347mg,фибри:единж,захар:8ж,витамин А:24IU,Витамин Ц:3mg,калций:30mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря Хранафилипински, мексикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .