Тези кремообразни тайландски вдъхновени фъстъчени юфка са бърза и вкусна вечеря, която е идеална за натоварени делнични вечери. Юфката се хвърля в бърз фъстъчен сос заедно с любимите ни зеленчуци: моркови, бобови кълнове и зеле.
Ако вашето семейство е като моето, намирането на ястие, което всички обичат, може да бъде предизвикателство, но всеки винаги е съгласен с това ястие, вдъхновено от любим местен тайландски ресторант! Можете да добавите пиле или скариди, ако желаете!
как да премахнете мухъл от тавана на банята
Какво има в юфката с фъстъчено масло?
Тези фъстъчени юфки са не автентично тайландско ястие, но определено са вдъхновени от любимия ни фъстъчен сос.
- сос: Лесен и кремообразен сос, приготвен с фъстъчено масло, нотка на топлина и много вкус. Можете да го направите пикантен (или мек), колкото искате. Добавете малко рибен сос, ако го имате под ръка!
- юфка: Оризови юфка, лингвин или спагети работят добре в тази рецепта (пълнозърнестите юфка също работят).
- Зеленчуци: Жуленирани или настъргани зеленчуци са страхотни в това ястие. Използвайте всичко, което имате под ръка.
- Топинги: Любимата ми част! Сокът от лайм, фъстъците, кориандърът и зеленият лук добавят голям вкус!
Съвети за приготвяне на фъстъчени юфки
- След като започнете да готвите, тази рецепта се събира БЪРЗО! Подгответе всички съставки, преди да започнете.
- Добавете остатъка печени пилешки гърди на фурна или скариди по тази рецепта.
- Сосът от юфка с фъстъчено масло е твърде гъст, просто добавете малко вода за паста или пилешки бульон, за да го разредите.
- Сосът се сгъстява малко, когато седи върху пастата, така че е най-добре да сервирате това ястие веднага след като смесите пастата и соса.
- Количеството сол, което в крайна сметка ще ви трябва в това ястие, ще бъде силно повлияно от соевия сос, който използвате. Използвам соев сос с ниско съдържание на натрий.
какво носеха момичетата през 80-те
Моите любими гарнитури
Ако търсите някои бързи и лесни гарнитури за тези фъстъчени юфки, опитайте някои от тези:
- месо: пиле, скариди, телешко или свинско
- фъстъци
- кориандър
- сок от лайм
- зелен лук
Сервирайте това с…
- Сусамов джинджифил грах
- Скариди с чесново масло
- Салата от бобови кълнове
- Сусам Бок Чой направете страхотни гарнитури с това ястие
- Сотирани гъби с чесън
- Сусамов фритюрник Зелен фасул
5от10гласове ПрегледРецепта Кремообразни фъстъчени юфки
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене30 минути Общо времеЧетири пет минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Тази рецепта за фъстъчено юфка е бързо и вкусно ястие.Съставки
- ▢8 унции суха паста лингвин или спагети
- ▢един супена лъжица растително масло
- ▢един чаена лъжичка джинджифил настърган
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢½ чаша моркови julienned
- ▢1 ½ чаши зеле тънко нарязани
- ▢¼ чаша бобови кълнове по избор
- ▢зелен лук, фъстъци и кориандър за гарнитура
сос:
- ▢½ чаша пилешки бульон
- ▢две супени лъжици аз съм върба
- ▢две супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
- ▢един чаена лъжичка шрирача или на вкус
- ▢1 ½ чаена лъжичка сусамово масло
- ▢един супена лъжица кафява захар
- ▢¼ чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер по избор
Инструкции
- Комбинирайте съставките за соса в малка купа. Заделени.
- Сгответе пастата според указанията на опаковката. Отцедете добре, не изплакнете.
- Междувременно сварете джинджифила и чесъна в растително масло до аромат.
- Добавете морковите и зелето и гответе 2-3 минути или докато леко омекнат. Добавете соса, като разбърквате на среден огън и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 2-3 минути.
- Разбъркайте юфка и бобови кълнове. Гарнирайте с натрошени фъстъци, кориандър и зелен лук (добавете резенчета лайм).
Информация за храненето
калории:337,26,въглехидрати:51,58ж,протеин:11.29ж,Дебел:10.07ж,Наситените мазнини:4.09ж,натрий:696.17mg,калий:326,45mg,фибри:3.59ж,захар:7.22ж,витамин А:2735,75IU,Витамин Ц:14.68mg,калций:33,84mg,Желязо:1.39mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сепаста ХранаАзиатски фюжън© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
