Салата Farro Harvest е цветна и пълна с вкус. Тази красива салата може да се сервира топла или охладена и може да бъде гарнитура или ястие.
Той е пълен със здравословни зимни зеленчуци (като печени тиквички и брюкселско зеле), малко фаро (разбира се) и вкус от фета и нар!
бебета, родени на 29 седмици преживяемост
Факти за Фаро
И така, какво, по дяволите, е Фаро? Това е пълнозърнесто зърно, което има форма като ечемик и има дъвчащ, леко орехов вкус. Счита се за древно зърно.
Ако нямате фаро за тази рецепта, можете да използвате друго зърно като киноа , ечемик или дори кафяв ориз .
Къде да купя Farro
За да намерите farro в хранителния магазин, погледнете къде са оризът или зърната. Ако не го намерите там, проверете зоната за здравословни храни или органични храни (или опитайте една от заместителите по-долу).
Можете също да закупите farro на Amazon или други онлайн магазини.
какво мога да използвам вместо пудра захар
Съставки
ЗЕЛЕНЧУЦИ Добавихме печени зеленчуци като маслена тиква , брюкселско зеле , и червен лук . И не забравяйте рукола заради уникалния си пиперлив вкус, който придава на обилни салати като тази малко! Ако случайно ви остане печени зеленчуци или сладки картофи , използвайте тези вместо това.
ДРЕСИНГ Използвам супер лесен домашен дресинг, но вие можете да използвате любимия си винегрет. Балсамов е страхотен избор!
УСТЕРИ НА ВКУСА
-
-
-
- Класическа клинова салата – лесна гарнитура
- Зимна салата – с кленов дижон винегрет
- Средиземноморска салата Фаро – толкова цветно
- Салата Цезар – изработени от нулата
- Салата от спанак – с топъл дресинг от бекон
- Лесна салата с рукола – лек и освежаващ
- Салата от ечемик – свежи и цветни
- ▢¾ чаша Фаро неварен
- ▢½ чаша арили от нар
- ▢⅓ чаша пекани препечени
- ▢⅓ чаша фета сирене натрошен
- ▢1 ½ чаши рукола опаковани
- ▢½ чаша балсамов дресинг или домашен дресинг по-долу
- ▢½ червен лук тънко нарязани
- ▢1 ½ чаши маслена тиква ½' нарязани на кубчета
- ▢1 ½ чаши брюкселско зеле измити и наполовина
- ▢две супени лъжици зехтин разделени
- ▢сол и черен пипер на вкус
- Загрейте фурната до 425°F.
- Смесете лука, тиквата и брюкселското зеле с 1 супена лъжица зехтин, сол и черен пипер на вкус. Поставете върху тава за печене и печете 15 минути. Разбъркайте и печете още 10-15 минути или докато омекнат. Оставете настрана да се охлади.
- Докато зеленчуците се пекат, поставете фаро в тенджера с 3 чаши подсолена вода. Оставете да заври, намалете котлона до кипене и гответе, докато фаро омекне около 14-16 минути. Отцедете добре, изплакнете под хладка вода и леко охладете.
- Ако използвате домашен дресинг по-долу, комбинирайте всички съставки за дресинга в малък буркан и разклатете добре.
- В голяма купа комбинирайте охладено фаро, смес от тиквени орехи, нар, половината пекани и половината сирене фета. Поръсете с ⅓ чаша дресинг. Разбъркайте руколата.
- Отгоре намажете с останалите пекани и фета преди сервиране.
- 1/3 чаша растително масло
- 1 1/2 супени лъжици бял винен оцет
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 1/2 чаени лъжички кленов сироп
- 1 1/2 чаени лъжички лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- сол и черен пипер на вкус
Фета сирене придава на салатата ярък, пикантен вкус. Мекото козе сирене също би имало страхотен вкус в салата като тази.Пекани и арили от нар се добавят за снимка на цвят и хрупкавост.Вариации
Чувствайте се свободни да замените ядките от нар за червени боровинки или руколата за зеле. Опитайте да добавите моркови, боб гарбанзо, домати, цвекло или дори печени аспержи. Зелен грах, царевица и сърца от артишок също са хубави добавки!
PRO ТИП: За да направите салата за предястие, добавете малко варени остатъци пиле на грил или печени пилешки бутчета !
Как да си направим салата Farro Harvest
Печени зеленчуци по рецепта по-долу.Междувременно , къкри фаро.Комбинирайте дресинга съставки и разклатете, докато се комбинират.Хвърлете всичко заедно с дресинга.Направете го за хранене
Салата Фаро е сладко, пълна с вкус и хранителни вещества и може лесно да се сервира като ястие без месо. Ако искате да добавите протеин, остатъчна пуйка или настъргано пиле са страхотни опции.
последен учебен ден средно училище
Сервирайте го топло или охладено с домашен френски хляб , или добавете някои Пармезан чесън и билкови крутони .
Свежи и ароматни салати
Вашето семейство обичаше ли тази салата Harvest Farro? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от12гласове ПрегледРецептаРеколта Фаро салата
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене30 минути Общо времепетдесет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Хрупкава и цветна с балсамов дресинг, тази салата Harvest Farro със сигурност ще бъде звездата на всяка чиния за вечеря!Съставки
Печени зеленчуци
Инструкции
Бележки за рецептата
Домашен дресингИнформация за храненето
калории:454,въглехидрати:47ж,протеин:9ж,Дебел:27ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:единадесетmg,натрий:422mg,калий:548mg,фибри:10ж,захар:8ж,витамин А:6060IU,Витамин Ц:43mg,калций:135mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОбяд, салата, гарнитура
-
-